Masło jojoba: odkryj jego działanie, zastosowanie i proces produkcji
Masz już na pewno świadomość dotyczącą oleju jojoba, który jest często wykorzystywany w różnego rodzaju masażach i w dziedzinie kosmetyki. Jednak czy kiedykolwiek słyszałeś o maśle jojoba? Ten stosunkowo nowy produkt robi furorę na rynku, konkurując skutecznie z innymi maślami roślinnymi. Przyjrzyjmy się bliżej temu tajemniczemu produktowi.
Jojoba, inaczej zwana simondsją kalifornijską (Simmondsia chinesis), to krzew zawsze zielony, którego ojczyzną jest pustynia Sonora zlokalizowana w południowej części Stanów Zjednoczonych i Meksyku. Jego nasiona, które są dość spore i mają ciemnobrązowy kolor, są bogate w cenne woski roślinne. Były one wykorzystywane przez rdzennych mieszkańców Ameryki do leczenia problemów skórnych. W dzisiejszych czasach uprawia się jojobę na dużą skalę w wielu krajach na całym świecie. Olej uzyskiwany z jej nasion jest chętnie używany nie tylko w kosmetyce, ale także w farmakologii, mechanice oraz produkcji środków ochrony roślin.
Jak powstaje masło jojoba? Większość tłuszczów roślinnych to płynne oleje – od oliwy z oliwek, przez oleje z orzechów i pestek. Zmiana składu kwasów tłuszczowych może spowodować zmianę konsystencji z płynnej na stałą, co skutkuje powstaniem masła. Znane są tutaj przede wszystkim masło kakaowe i masło shea, ale też olej kokosowy, który ma stałe właściwości w temperaturze pokojowej. Ale jak to możliwe, że tłuszcze z nasion jojoba mogą występować zarówno w postaci oleju, jak i masła?
Odpowiedź na to pytanie jest dość prosta. Masło jojoba jest produkowane z oleju z simondsjii kalifornijskiej, ale zawiera dodatkowo hydrogenizowane oleje roślinne, które zapewniają mu gęstą konsystencję. Proces hydrogenizacji, inaczej zwany uwodornieniem, polega na dodaniu atomu wodoru do naturalnych estrów, co skutkuje zmianą struktury wiązań między atomami. W ten sposób powstaje margaryna, która stanowi część składową masła jojoba.
Warto dodać, że różni producenci stosują różne składniki i proporcje w swoich formułach – niektóre z nich zawierają nawet wosk pszczeli! Dlatego poszczególne produkty mogą różnić się konsystencją oraz wyglądem. Głównym składnikiem aktywnym (stanowiącym około 80% składu) powinien być jednak zawsze olej jojoba!
Charakterystyka masła jojoba jest dość specyficzna. Wyglądem przypomina ono masło, ma wyraźnie złoty kolor i delikatny zapach, który kojarzy się z orzechami i olejem jojoba. Jego konsystencja jest na tyle miękka, że bez problemu można go nabrać do dłoni i rozsmarować na skórze. W wyższych temperaturach łatwo się topi.
Ale czemu zmieniać olej na masło? Dodatek hydrogenizowanych tłuszczów roślinnych sprawia, że olej jojoba staje się bardziej stabilny i odporny na utlenianie. Ponadto, jego gęsta konsystencja i aksamitna struktura ułatwiają dozowanie oraz nanoszenie produktu na skórę, co zdecydowanie wpływa na wygodę użytkowania oraz przyjemność płynącą z pielęgnacji. Obserwacje pokazują, że im więcej pozytywnych doznań dostarczają nam kosmetyki, tym chętniej i regularniej po nie sięgamy!
Warto zwrócić uwagę na fakt, że mimo iż masło jojoba nie jest skomponowane w 100% z oleju jojoba, nie zawiera konserwantów, barwników ani substancji zapachowych. Dlatego powinno być postrzegane jako produkt naturalny. Jest to również produkt wegański, hipoalergiczny i w pełni biodegradowalny.
